GB/T 31114-2014 冷冻饮品冰淇淋_标准下载

当前位置：标准网国家标准

GB/T 31114-2014 冷冻饮品冰淇淋

Frozen drinks—Ice cream

GB/T 31114-2014

国家标准推荐性

收藏报错

标准GB/T 31114-2014标准状态

发布于：2014-09-03
实施于：2015-04-01
废止

标准详情

标准名称：冷冻饮品冰淇淋
标准号：GB/T 31114-2014
中国标准分类号：X53
发布日期：2014-09-03
国际标准分类号：67.100.40
实施日期：2015-04-01
技术归口：中国商业联合会
代替标准：
主管部门：中国商业联合会
标准分类：食品技术奶和奶制品冰淇淋和果冻

内容简介

国家标准《冷冻饮品冰淇淋》由601（中国商业联合会）归口，主管部门为中国商业联合会。
本标准规定了冰淇淋的术语和定义、产品分类、原辅材料、技术要求、生产过程控制、检验方法、检验规则、标签、包装、运输、贮存、销售和召回的要求。本标准适用于定型预包装冰淇淋的生产、检验和销售,不适用于现制现售的软冰淇淋制品。

起草单位

内蒙古伊利实业集团股份有限公司、深圳市海川实业股份有限公司、北京艾莱发喜食品有限公司、沈阳德氏企业集团有限公司、中国焙烤食品糖制品工业协会冷冻饮品、浙江五丰冷食有限公司、？v康食品（杭州）有限公司、内蒙古蒙牛乳业（集团）股份有限公司、广东美怡乐食品有限公司、

起草人

李宁、胡五连、范清、何唯平、赵建华、

相近标准

SB/T 10013-2008 冷冻饮品冰淇淋
20142593-T-601 冷冻饮品术语
SB/T 10016-2008 冷冻饮品冰棍
SB/T 10006-1992 冷冻饮品术语
SB/T 10014-2008 冷冻饮品雪泥
SB/T 10015-2008 冷冻饮品雪糕
SB/T 10007-2008 冷冻饮品分类
SB/T 10007-1992 冷冻饮品分类
SB/T 10007-1999 冷冻饮品分类
SB/T 10017-2008 冷冻饮品食用冰

* 特别声明：资源收集自网络或用户上传，版权归原作者所有，如侵犯您的权益，请联系我们处理。

标准网本地下载