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GB/T 21726-2018 黄茶

GB/T 21726-2018 黄茶

Yellow tea

GB/T 21726-2018

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标准GB/T 21726-2018标准状态

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  • 标准名称：黄茶
  • 标准号：GB/T 21726-2018
    中国标准分类号：X55
  • 发布日期：2018-02-06
    国际标准分类号：67.140.10
  • 实施日期：2018-06-01
    技术归口：全国茶叶标准化技术委员会
  • 代替标准：代替GB/T 21726-2008
    主管部门：中华全国供销合作总社
  • 标准分类：食品技术茶、咖啡、可可茶

内容简介

国家标准《黄茶》由TC339（全国茶叶标准化技术委员会）归口，主管部门为中华全国供销合作总社。
本标准规定了黄茶的产品分类、要求、试验方法、检验规则、标志、标签、包装、运输和贮存。本标准适用于以茶树[Camellia sinensis(L.)O.Kuntze］的芽、叶、嫩茎为原料，经摊青、杀青、揉捻（做形）、闷黄、干燥、精制或蒸压成型的特定工艺制成的黄茶产品。

起草单位

中华全国供销合作总社杭州茶叶研究院、德清县莫干山黄芽茶业有限公司、浙江大学、四川省茶业集团股份有限公司、霍山抱儿钟秀茶业有限公司、安徽农业大学、湖南省茶叶集团股份有限公司、

起草人

翁昆、 文亮、 宁井铭、 龚淑英、 张亚丽、 戴前颖、 沈云鹤、赵玉香、尹钟、蔡红兵、

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