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DB37/T 4448-2021 党政机关食堂运行管理规范

DB37/T 4448-2021 党政机关食堂运行管理规范

DB37/T 4448-2021

地方标准山东省推荐性
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标准DB37/T 4448-2021标准状态

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内容简介

地方标准《党政机关食堂运行管理规范》，主管部门为山东省市场监督管理局。本文件规定了各级党政机关食堂(以下简称“机关食堂”)运行管理的术语和定义、运行管理原则、食堂建设要求、运营机构要求、菜品质量管理、就餐服务管理、餐饮文化、安全管理、财务及固定资产管理、信息化管理、能耗管理、档案管理、社会餐饮服务机构管理等内容。本文件适用于各级党的机关、人大机关、行政机关、政协机关、审判机关、检察机关，以及工会、共青团、妇联等人民团体和参照公务员法管理事业单位的内部食堂运行管理工作，其他事业单位参照执行。

起草单位

山东省省直机关后勤服务保障中心、山东省标准化研究院、

起草人

李玉焕、廉纹、原静、赵红红、石中睿、杨全勇、

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