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DB3205/T 1039-202 苏式传统文化 洞庭(山)碧螺春茶制作技艺传承指南

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DB3205/T 1039-202

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标准DB3205/T 1039-202标准状态

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标准详情

  • 标准名称:苏式传统文化 洞庭(山)碧螺春茶制作技艺传承指南
  • 标准号:DB3205/T 1039-202
    中国标准分类号:B35
  • 发布日期:2022-02-28
    国际标准分类号:65.02
  • 实施日期:2022-03-10
    技术归口:
  • 代替标准:
    主管部门:苏州市市场监督管理局
  • 标准分类:农业文化、体育和娱乐业江苏省

内容简介

地方标准《苏式传统文化 洞庭(山)碧螺春茶制作技艺传承指南》,主管部门为苏州市市场监督管理局。本文件规定了洞庭(山)碧螺春茶制作技艺传承的术语和定义、基本要求、传统制茶技艺、传承人培养、文化弘扬和保障措施。本文件适用于洞庭(山)碧螺春茶生产经营单位、行业部门、职业院校、职业技能培训机构以及行业团体开展制茶技艺传承工作时使用。

起草单位

起草人

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