标准详情
- 标准名称:食品加工用酵母
- 标准号:GB/T 20886-2007
- 中国标准分类号:X69
- 发布日期:2007-02-02
- 国际标准分类号:67.220.20
- 实施日期:2007-12-01
- 技术归口:全国食品工业标准化技术委员会
- 代替标准:被GB/T 20886.1-2021代替
- 主管部门:国家标准化管理委员会
- 标准分类:食品技术食品添加剂香料和调料、食品添加剂
国家标准《食品加工用酵母》由TC64(全国食品工业标准化技术委员会)归口,主管部门为国家标准化管理委员会。
本标准规定了食品加工用酵母的术语和定义、产品分类、要求、分析方法、检验规则和标志、包装、运输、贮存。 本标准适用于食品加工用酵母。
安琪酵母股份公司、中国食品发酵工业研究院、广东丹宝利酵母有限公司、广东番禺梅山-马力酵母有限公司、
陈蓉、 张蔚、 罗必英、 陈佳泉、 王会民、张立彬、柴艳平、
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