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GB/T 23616-2009 加工用苹果分级

GB/T 23616-2009 加工用苹果分级

Grades of apples for processing

GB/T 23616-2009

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标准GB/T 23616-2009标准状态

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  • 标准名称：加工用苹果分级
  • 标准号：GB/T 23616-2009
    中国标准分类号：B31
  • 发布日期：2009-04-27
    国际标准分类号：67.080.10
  • 实施日期：2009-11-01
    技术归口：中华全国供销合作总社
  • 代替标准：
    主管部门：中华全国供销合作总社
  • 标准分类：食品技术水果、蔬菜及其制品水果及其制品

内容简介

国家标准《加工用苹果分级》由442（中华全国供销合作总社）归口，主管部门为中华全国供销合作总社。
本标准规定了加工用苹果的术语和定义、分级规定及检验方法。本标准适用于加工苹果汁、果酱、罐头用苹果的等级划分，加工其他产品用苹果的等级划分可参照本标准。

起草单位

中国标准化研究院、中华全国供销合作总社济南果品研究院、

起草人

刘俊华、 朱风涛、 刘文、

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