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T/LYCY 020-2020 大兴安岭蜂蜜

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T/LYCY 020-2020

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标准T/LYCY 020-2020标准状态

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标准详情

  • 标准名称：大兴安岭蜂蜜
  • 标准号：T/LYCY 020-2020
    中国标准分类号：X31/A052
  • 发布日期：2020-12-25
    国际标准分类号：67.180.10
  • 实施日期：2021-01-01
    团体名称：中国林业产业联合会
  • 标准分类：A 农、林、牧、渔业食品技术

内容简介

本标准规定了大兴安岭优质蜂蜜的术语和定义、生产技术要求、加工技术要求、质量要求、检验规则、包装及标识、贮存、运输本标准适用于大兴安岭蜂蜜的生产、经营活动4生产技术要求4.1蜜源要求4.2蜂场环境要求4.3生产工具和设备4.4生产群的组织和管理4.5取蜜原则4.6取蜜步骤5加工技术要求5.1加工原料验收及其它卫生要求5.2加工过程控制要求6质量要求6.1感官要求6.2理化要求6.3卫生要求7检验规则7.1组批7.2抽样7.3检验分类7.4判定规则8包装及标识8.1包装材料与包装规格8.2标识9贮存10运输

起草单位

大兴安岭林业集团公司产业发展处等

起草人

周伟 赵文鹏 周峰 宋亚军

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