标准详情
- 标准名称:夹心海苔烘烤技术规程
- 标准号:T/NTRPTA 0066-2021
- 中国标准分类号:A019
- 发布日期:2021-11-01
- 国际标准分类号:67.080.01
- 实施日期:2021-11-01
- 团体名称:南通市农村专业技术协会
- 标准分类:A 农、林、牧、渔业食品技术
适用于以海苔薄片为原料,将海苔薄片加料、夹心、烘烤、切割、冷却、包装等工序加工而成的夹心海苔规定了夹心海苔烘烤生产的原辅料要求、生产环境、加工过程、运输储存及记录
江苏省农业科学院农产品加工研究所、连云港市兴安机械有限公司、连云港大有海洋食品有限公司
张钟元、李大婧、刘春泉、孙传东、徐亚元、肖亚冬、戴竹青
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