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DB5115/T 37-2020 地理标志产品 尖庄酒生产技术规范

DB5115/T 37-2020 地理标志产品 尖庄酒生产技术规范

DB5115/T 37-2020

地方标准四川省推荐性
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标准DB5115/T 37-2020标准状态

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  • 标准名称：地理标志产品 尖庄酒生产技术规范
  • 标准号：DB5115/T 37-2020
    中国标准分类号：X61
  • 发布日期：2020-07-31
    国际标准分类号：67.160.10
  • 实施日期：2020-08-01
    技术归口：本文件由宜宾市工业和军民融合局归口。
  • 代替标准：
    主管部门：宜宾市市场监督管理局
  • 标准分类：食品技术四川省酒精饮料

内容简介

地方标准《地理标志产品 尖庄酒生产技术规范》由本文件由宜宾市工业和军民融合局归口。归口上报，主管部门为宜宾市市场监督管理局。本文件规定了尖庄酒生产加工的术语和定义、地理标志产品保护范围、技术要求、生产工艺、产品要求、分析方法、检验规则和标志、包装、运输、贮存。本文件适用于地理标志产品尖庄酒的生产和检验。

起草单位

：宜宾五粮液股份有限公司、

起草人

李曙光、曾从钦、李强、兰梅、王顺强、彭燕飞、陈林、王青春、刘凤翔、高杰楷、邱柏、钟真全、

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