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DB35/T 901-2009 海鲜水解调味料 加工技术规程

DB35/T 901-2009 海鲜水解调味料 加工技术规程

DB35/T 901-2009

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标准DB35/T 901-2009标准状态

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  • 标准名称:海鲜水解调味料 加工技术规程
  • 标准号:DB35/T 901-2009
    中国标准分类号:X66
  • 发布日期:2009-03-11
    国际标准分类号:67.220.10
  • 实施日期:2009-04-01
    技术归口:福建省海洋与渔业局
  • 代替标准:
    主管部门:福建省质量技术监督局
  • 标准分类:食品技术住宿和餐饮业福建省香料和调料

内容简介

地方标准《海鲜水解调味料 加工技术规程》由福建省海洋与渔业局归口上报,主管部门为福建省质量技术监督局。本标准适用于以水产动物为原料的海鲜水解调味料的生产。

起草单位

福建省水产研究所、农业部渔业产品质量监督检测测试中心(厦门)、

起草人

刘智禹、吴成业、苏永昌、刘淑集、

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