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DB36/T 1629-2022 修水宁红茶加工技术规程

DB36/T 1629-2022 修水宁红茶加工技术规程

DB36/T 1629-2022

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标准DB36/T 1629-2022标准状态

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  • 标准名称：修水宁红茶加工技术规程
  • 标准号：DB36/T 1629-2022
    中国标准分类号：B30
  • 发布日期：2022-08-02
    国际标准分类号：67.020
  • 实施日期：2023-02-01
    技术归口：省农业农村厅
  • 代替标准：
    主管部门：江西省市场监督管理局
  • 标准分类：食品技术农、林、牧、渔业江西省茶、咖啡、可可

内容简介

地方标准《修水宁红茶加工技术规程》由省农业农村厅归口上报，主管部门为江西省市场监督管理局。本文件规定了修水宁红茶加工技术的术语和定义、鲜叶原料、加工要求、加工工艺、标志、标签、包装、运输和贮存。本文件适用于修水宁红茶加工。

起草单位

江西省蚕桑茶叶研究所（江西省经济作物研究所)、修水县茶叶科学研究所、

起草人

杨普香、陈罗君、李文金、徐璐、王萍萍、李烈国、岳翠男、李军、蔡海兰、李琛、

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