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DB44/T 946-2011 干鲍鱼

DB44/T 946-2011 干鲍鱼

DB44/T 946-2011

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标准DB44/T 946-2011标准状态

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标准详情

  • 标准名称：干鲍鱼
  • 标准号：DB44/T 946-2011
    中国标准分类号：X20
  • 发布日期：2011-12-06
    国际标准分类号：67.020
  • 实施日期：2012-03-15
    技术归口：中国水产科学研究院南海水产研究所质量与标准化技术研究所水产品质量与标准化技术研究中心
  • 代替标准：
    主管部门：广东省质量技术监督局
  • 标准分类：食品技术农、林、牧、渔业广东省食品工艺

内容简介

地方标准《干鲍鱼》由中国水产科学研究院南海水产研究所质量与标准化技术研究所水产品质量与标准化技术研究中心归口上报，主管部门为广东省质量技术监督局。本标准规定了干鲍雨的要求、试验方法、检验规则及标识、包装、运输、贮存。本标准适用于以鲜、冻鲍负(HallotisSpp.)为原料，经去壳、去内脏、干燥、整形加工而成的干制产品。

起草单位

中国水产科学研究院南海水产研究所、

起草人

陈胜军、李来好、郝淑贤、戚勃、杨贤庆、刁石强、马海霞、

相近标准

SC/T 3219-2015 干鲍鱼
GB/T 40962-2021 干鲍鱼

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