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DB4502/T 0033-2022 鲜湿螺蛳粉加工厂建设管理规范

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DB4502/T 0033-2022

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标准DB4502/T 0033-2022标准状态

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内容简介

地方标准《鲜湿螺蛳粉加工厂建设管理规范》由柳州市工业和信息化局归口上报，主管部门为柳州市市场监督管理局。本文件界定了鲜湿螺蛳粉的术语和定义、规定了鲜湿螺蛳粉加工厂的选址及厂区环境、厂房和车间、设备与设施、建筑等相关要求。本文件适用于新建、扩建、改建的鲜湿螺蛳粉加工厂的设计和建造。

起草单位

广西科技大学、柳州市标准技术和知识产权研究中心、广西觉味之城食品科技有限公司、柳州市螺蛳粉协会、广西生态工程职业技术学院、贵港市市场监管认证审评中心、

起草人

程昊、孔红星、田艳、唐婷范、唐机文、冯光澍、陈一帆、黄小佳、干莉娜、熊建文、黄文艺、冯军、莫春燕、唐文斌、黄波、

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