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DB35/T 2077-2022 果蔬用微酸性电解水保鲜技术规程

DB35/T 2077-2022 果蔬用微酸性电解水保鲜技术规程

DB35/T 2077-2022

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标准DB35/T 2077-2022标准状态

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标准详情

  • 标准名称：果蔬用微酸性电解水保鲜技术规程
  • 标准号：DB35/T 2077-2022
    中国标准分类号：B31
  • 发布日期：2022-10-27
    国际标准分类号：67.080.01
  • 实施日期：2023-01-27
    技术归口：福建省农业农村厅
  • 代替标准：
    主管部门：福建省市场监督管理局
  • 标准分类：食品技术农、林、牧、渔业农业和林业福建省

内容简介

地方标准《果蔬用微酸性电解水保鲜技术规程》由福建省农业农村厅归口上报，主管部门为福建省市场监督管理局。本文件规定了微酸性电解水的制备方法及其用于果蔬保鲜的操作要求。本文件适用于新鲜果蔬的采后商品化处理。

起草单位

福建农林大学、上海富强旺卫生用品有限公司、北京天舟生物工程设备有限公司、尤溪县农产品质量安全服务中心、福州国际旅行卫生保健中心（福州海关口岸门诊部）、上海韦希尔环境科技公司、泉州师范学院、

起草人

陈艺晖、叶洪、林明佑、裴洛伟、陈洪彬、吴厚赏、冯淑娟、林河通、侯江维、蒋璇靓、潘怀阳、

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