DB42/T 2085.1-2023 水产品加工副产物综合利用技术规范第1部分：鱼鳞鱼皮酶提取法_标准下载

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DB42/T 2085.1-2023 水产品加工副产物综合利用技术规范第1部分：鱼鳞鱼皮酶提取法

DB42/T 2085.1-2023

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标准DB42/T 2085.1-2023标准状态

发布于：2023-07-27
实施于：2023-09-27
废止

标准详情

标准名称：水产品加工副产物综合利用技术规范第1部分：鱼鳞鱼皮酶提取法
标准号：DB42/T 2085.1-2023
中国标准分类号：B50
发布日期：2023-07-27
国际标准分类号：67.120
实施日期：2023-09-27
技术归口：
代替标准：
主管部门：湖北省市场监督管理局
标准分类：食品技术农、林、牧、渔业湖北省鱼和水产品

内容简介

地方标准《水产品加工副产物综合利用技术规范第1部分：鱼鳞鱼皮酶提取法》，主管部门为湖北省市场监督管理局。本文件规定了鱼鳞鱼皮酶提取法的基本要求、提取技术要求、包装、质量安全要求、检验、废水排放及质量管理。本文件适用于采用酶法从鱼鳞、鱼皮中提取胶原蛋白肽的工艺流程。

起草单位

湖北省农业科学院农产品加工与核农技术研究所、武汉梁子湖水产品加工有限公司、湖北博奥食品股份有限公司

起草人

鉏晓艳、李海蓝、熊光权、廖涛、李鑫淼、杨国胜、王炬光、张程、白婵、邱娟娟、李炜、邱亮、李洁

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