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DB36/T 192-1995 赣菜小吃 弋阳年糕烹饪技艺规范

DB36/T 192-1995 赣菜小吃 弋阳年糕烹饪技艺规范

DB36/T 192-1995

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标准DB36/T 192-1995标准状态

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标准详情

  • 标准名称:赣菜小吃 弋阳年糕烹饪技艺规范
  • 标准号:DB36/T 192-1995
    中国标准分类号:X10
  • 发布日期:1995-03-30
    国际标准分类号:67.020
  • 实施日期:1995-04-30
    技术归口:
  • 代替标准:
    主管部门:江西省质量技术监督局
  • 标准分类:食品技术住宿和餐饮业江西省

内容简介

地方标准《赣菜小吃 弋阳年糕烹饪技艺规范》由省餐饮标准化技术委员会归口上报,主管部门为江西省市场监督管理局。

起草单位

起草人

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