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DB6110/T 029-2023 冷水鱼质量控制技术规范

DB6110/T 029-2023 冷水鱼质量控制技术规范

DB6110/T 029-2023

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标准DB6110/T 029-2023标准状态

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标准详情

  • 标准名称：冷水鱼质量控制技术规范
  • 标准号：DB6110/T 029-2023
    中国标准分类号：B35
  • 发布日期：2023-10-07
    国际标准分类号：67.140
  • 实施日期：2023-11-06
    技术归口：商洛市农业农村局
  • 代替标准：
    主管部门：商洛市
  • 标准分类：食品技术茶农、林、牧、渔业陕西省

内容简介

地方标准《冷水鱼质量控制技术规范》由商洛市农业农村局归口上报，主管部门为商洛市。本文件规定了冷水鱼质量控制技术规范的术语和定义、生产技术要求、产品质量管理、组织管理、文件管理、员工管理、记录管理和体系运行的技术要求。本文件适用于商洛市冷水鱼生产管理。

起草单位

商洛市水产工作站、商洛市农产品质量安全中心、镇安县水产工作站、商洛宝东养殖有限公司

起草人

岐宁、代菲、曹秀荣、刘小明、符剑英、廖传林、聂淼、胡鑫、王全

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