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DB1305/T 78-2023 山楂叶茶加工技术规程

DB1305/T 78-2023 山楂叶茶加工技术规程

DB1305/T 78-2023

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标准DB1305/T 78-2023标准状态

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  • 标准名称：山楂叶茶加工技术规程
  • 标准号：DB1305/T 78-2023
    中国标准分类号：X55
  • 发布日期：2023-11-01
    国际标准分类号：67.140
  • 实施日期：2023-11-10
    技术归口：
  • 代替标准：
    主管部门：邢台市市场监督管理局
  • 标准分类：食品技术茶农、林、牧、渔业河北省

内容简介

地方标准《山楂叶茶加工技术规程》，主管部门为邢台市市场监督管理局。本文件确立了山楂叶茶加工工艺流程，规定了山楂叶茶加工的术语和定义、加工工艺流程、加工技术要求和质量管理，描述了加工的追溯方法。本文件适用于以山楂叶为原料生产山楂叶茶的加工过程。

起草单位

河北清河县马屯红果种植专业合作社、衡水学院、清河县食品药品检验检测中心、衡水市质量和标准化研究院

起草人

朱会霞、孙金旭、苏坤明、翟硕莉、蒋晓蕊、王悦、王青华、张超、高俊英

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