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DB31/T 1463-2024 蟠桃冷链物流技术规程

DB31/T 1463-2024 蟠桃冷链物流技术规程

DB31/T 1463-2024

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标准DB31/T 1463-2024标准状态

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  • 标准名称：蟠桃冷链物流技术规程
  • 标准号：DB31/T 1463-2024
    中国标准分类号：X08
  • 发布日期：2024-02-05
    国际标准分类号：67.080
  • 实施日期：2024-06-01
    技术归口：上海市种植业标准化技术委员会
  • 代替标准：
    主管部门：上海市市场监督管理局
  • 标准分类：食品技术水果、蔬菜及其制品农、林、牧、渔业上海市

内容简介

地方标准《蟠桃冷链物流技术规程》，主管部门为上海市市场监督管理局。本文件规定了蟠桃冷链物流过程中的采收、分级、包装和标识、预冷和贮前杀菌处理、码垛、贮藏、运输、货架期等技术要求。本文件适用于上海地区溶质类型蟠桃冷链物流技术操作。

起草单位

上海市农业科学院、上海市蟠桃研究所

起草人

周慧娟、叶正文、苏明申、杜纪红、李雄伟、张夏南、张明昊、胡洋、金平、金力、鲁方方

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