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DB46/T 642-2024 中粒种咖啡（罗布斯塔）生咖啡

DB46/T 642-2024 中粒种咖啡（罗布斯塔）生咖啡

DB46/T 642-2024

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  • 标准名称：中粒种咖啡（罗布斯塔）生咖啡
  • 标准号：DB46/T 642-2024
    中国标准分类号：B35
  • 发布日期：2024-09-23
    国际标准分类号：67.140.20
  • 实施日期：2024-11-01
    技术归口：海南省农业农村厅
  • 代替标准：
    主管部门：海南省市场监督管理局
  • 标准分类：食品技术咖啡和咖啡代用品农、林、牧、渔业海南省

内容简介

地方标准《中粒种咖啡（罗布斯塔）生咖啡》由海南省农业农村厅归口上报，主管部门为海南省市场监督管理局。本文件规定了中粒种咖啡（罗布斯塔，Robusta）（CoffeacanephoraPierreexA.Froehner）生咖啡的术语和定义、要求、检验方法、检验规则、包装、标识、贮存和运输。本文件适用于中粒种咖啡（罗布斯塔）生咖啡（以下简称“生咖啡”）的质量评定与贸易。

起草单位

中国热带农业科学院香料饮料研究所、海南兴科热带作物工程技术有限公司、海南热作高科技研究院有限公司、正大（海南）兴隆咖啡产业开发有限公司

起草人

宗迎、贺书珍、郑何美、董文江、朱红英、林兴军、初众、许燕、董云萍、鱼欢、吉训志、张昂、胡荣锁、苏凡、魏来、李爱玲、王亚男、杜妍、邓立琼

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