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DB50/T 1764-2024 渣海椒加工技术规范

DB50/T 1764-2024 渣海椒加工技术规范

DB50/T 1764-2024

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标准DB50/T 1764-2024标准状态

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标准详情

  • 标准名称:渣海椒加工技术规范
  • 标准号:DB50/T 1764-2024
    中国标准分类号:X26
  • 发布日期:2024-12-17
    国际标准分类号:67.080.20
  • 实施日期:2025-03-17
    技术归口:重庆市农业农村委员会
  • 代替标准:
    主管部门:重庆市市场监督管理局
  • 标准分类:食品技术蔬菜及其制品农、林、牧、渔业重庆市

内容简介

地方标准《渣海椒加工技术规范》由重庆市农业农村委员会归口上报,主管部门为重庆市市场监督管理局。本文件规定了渣海椒的术语和定义、原辅料要求、生产环境、加工工艺、档案管理等要求。本文件适用于渣海椒加工。

起草单位

重庆市农业科学院、重庆市潼南区农业农村委员会、垫江县农业农村委员会

起草人

曾小峰、曾顺德、高伦江、尹旭敏、刁源、商桑、颜蜜、梁叶星、谭兆涛、李晶

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