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DB11/T 2367-2024 浆果类水果采后处理技术规范

DB11/T 2367-2024 浆果类水果采后处理技术规范

DB11/T 2367-2024

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标准DB11/T 2367-2024标准状态

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  • 标准名称：浆果类水果采后处理技术规范
  • 标准号：DB11/T 2367-2024
    中国标准分类号：B31
  • 发布日期：2024-12-25
    国际标准分类号：67.080.10
  • 实施日期：2025-04-01
    技术归口：北京市园林绿化局
  • 代替标准：
    主管部门：北京市市场监督管理局
  • 标准分类：食品技术水果及其制品农、林、牧、渔业北京市

内容简介

地方标准《浆果类水果采后处理技术规范》由北京市园林绿化局归口上报，主管部门为北京市市场监督管理局。本文件规定了浆果类水果的采收、分选、包装、预冷、贮藏、运输和货架管理等环节的技术内容。本文件适用于北京地区栽培的葡萄、蓝莓等浆果类水果的采后处理。

起草单位

北京市农林科学院、北京市园林绿化产业促进中心（北京市食用林产品质量安全中心）、北京市大兴区果林研究所、北京市延庆区果品产业服务站、北京市密云区园林绿化局果树中心、北京市通州区园林绿化局、北京市顺义区园林绿化局、北京市平谷区果品产业服务中心

起草人

王宝刚、徐冉冉、陈浩、王云香、刘鑫、周家华、张文江、李思鹏、钟传飞、田瑞冬、常虹、高冲、王东峰、于雷、白冰、都玉婷、蔡熙、张劲、倪静宜、张正国、王敏男、申芳芳、林菲

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