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DB3415/T 80-2024 霍山黄芽茶加工技术规程

DB3415/T 80-2024 霍山黄芽茶加工技术规程

DB3415/T 80-2024

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标准DB3415/T 80-2024标准状态

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  • 标准名称：霍山黄芽茶加工技术规程
  • 标准号：DB3415/T 80-2024
    中国标准分类号：X55
  • 发布日期：2024-12-30
    国际标准分类号：67.140.10
  • 实施日期：2024-12-30
    技术归口：六安市农业农村局
  • 代替标准：
    主管部门：六安市市场监督管理局
  • 标准分类：食品技术茶农、林、牧、渔业安徽省

内容简介

地方标准《霍山黄芽茶加工技术规程》，主管部门为六安市市场监督管理局。本文件规定了霍山黄芽茶加工技术的术语和定义、原料要求、加工条件、加工工艺要求和成品茶的质管理。本文件适用于国家质监督检验检疫总局根据《地理标志产品保护规定》批准保护的霍山黄芽茶的加工。

起草单位

六安市农业科学研究院、霍山县农业产业发展中心、霍山县茶叶产业协会、六安市质和标准化研究所、六安市产品质监督检验所、六安市食品药品检验中心

起草人

孙云开、陈习村、储成恒、夏征宇、王昀、赵敬娟、张馀、汪梦、宋锐修、汪馨、胡华萍、汪月、毕冰峰、程俊生、程萍、陈华静、汪大贵、程浩、程瑶、刘劲堂、杨郑、郭明静、刘君

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