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DB3202/T 1082-2025 食材集中配送单位快速检测管理规范

DB3202/T 1082-2025 食材集中配送单位快速检测管理规范

DB3202/T 1082-2025

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标准DB3202/T 1082-2025标准状态

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标准详情

  • 标准名称：食材集中配送单位快速检测管理规范
  • 标准号：DB3202/T 1082-2025
    中国标准分类号：X00
  • 发布日期：2025-03-03
    国际标准分类号：67.040
  • 实施日期：2025-03-03
    技术归口：无锡市市场监督管理局
  • 代替标准：
    主管部门：无锡市市场监督管理局
  • 标准分类：食品技术食品综合公共管理、社会保障和社会组织江苏省

内容简介

地方标准《食材集中配送单位快速检测管理规范》由无锡市市场监督管理局归口上报，主管部门为无锡市市场监督管理局。本文件规定了食材集中配送单位快速检测管理的要求，包括管理制度、采样管理、检验检测与数据管理、人员要求、设施设备及耗材要求、标准物质及试剂管理、安全管理等要求。本文件适用于食材集中配送单位快速检测的管理，批发市场、商场超市、生鲜电商、生产经营企业、从事进口食品生产经营的进口商等单位的快速检测管理可参照执行。

起草单位

无锡市食品安全检验检测中心、无锡市市场监督管理局

起草人

顾晔、王吟佼、周宇、倪峥飞

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