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DB5305/T 205-2025 保山小粒咖啡 蜜处理加工技术规程

DB5305/T 205-2025 保山小粒咖啡 蜜处理加工技术规程

DB5305/T 205-2025

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标准DB5305/T 205-2025标准状态

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标准详情

  • 标准名称:保山小粒咖啡 蜜处理加工技术规程
  • 标准号:DB5305/T 205-2025
    中国标准分类号:B15
  • 发布日期:2025-04-22
    国际标准分类号:65.02
  • 实施日期:2025-08-01
    技术归口:保山市农业农村局
  • 代替标准:
    主管部门:保山市市场监督管理局
  • 标准分类:农业农、林、牧、渔业云南省

内容简介

地方标准《保山小粒咖啡 蜜处理加工技术规程》由保山市农业农村局归口上报,主管部门为保山市市场监督管理局。本文件规定了保山小粒咖啡蜜处理加工的术语和定义、加工条件、果实采收、加工方法、工艺流程及操作要求。本文件适用于保山小粒咖啡蜜处理加工。

起草单位

云南省农业科学院热带亚热带经济作物研究所、中国热带农业科学院香料饮料研究所、保山市农业推广技术中心、保山市隆阳区佐园咖啡有限公司

起草人

毕晓菲、胡发广、付兴飞、董文江、张继月、李贵平、李亚男、喻好好、吕玉兰、杨旸、张晓芳、吴奕贤、李亚麒、刘德欣、瞿炳青

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