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DB35/T 2246-2025 白茶感官风味轮

DB35/T 2246-2025 白茶感官风味轮

DB35/T 2246-2025

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标准DB35/T 2246-2025标准状态

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标准详情

  • 标准名称：白茶感官风味轮
  • 标准号：DB35/T 2246-2025
    中国标准分类号：X55
  • 发布日期：2025-06-10
    国际标准分类号：67.140.10
  • 实施日期：2025-09-10
    技术归口：福建省农业农村厅和福建省茶产业标准化技术委员会
  • 代替标准：
    主管部门：福建省市场监督管理局
  • 标准分类：食品技术茶、咖啡、可可茶农、林、牧、渔业福建省

内容简介

地方标准《白茶感官风味轮》由福建省农业农村厅和福建省茶产业标准化技术委员会（SAFJ/TC 20）归口上报，主管部门为福建省市场监督管理局。本文件规定了白茶风味感官特征和白茶感官风味轮。本文件适用于白茶感官审评。

起草单位

福建农林大学、六妙白茶股份有限公司、厦门茶与农业科技研究院有限公司、福建省农业科学院茶叶研究所、福建顺茗道茶业有限公司、福建品品香茶业有限公司、福建基茶生物科技有限公司、熹茗集团有限公司、福建福寿长生态农业有限公司、国家茶叶质量安全工程技术研究中心、大荒（福建）茶业有限公司、福鼎市昌泰仓储物流有限公司、福建省华羽村茶业有限公司、福建省隆合茶业有限公司、福建省政和云根茶业有限公司

起草人

林馥茗、孙威江、张嘉琳、孙欣然、张秀钗、项丽慧、林喜盈、林振传、吴传惠、吴彩焱、陈林海、朱陈松、陆云强、陈成聪、付明峰、钟支萍、张茂羽、袁崇阳、杨丰、叶雄英

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