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DB50/T 1836-2025 铜梁葛粉生产技术规范

DB50/T 1836-2025 铜梁葛粉生产技术规范

DB50/T 1836-2025

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标准DB50/T 1836-2025标准状态

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  • 标准名称：铜梁葛粉生产技术规范
  • 标准号：DB50/T 1836-2025
    中国标准分类号：X11
  • 发布日期：2025-07-07
    国际标准分类号：67.180.20
  • 实施日期：2025-10-07
    技术归口：重庆市市场监督管理局
  • 代替标准：
    主管部门：重庆市市场监督管理局
  • 标准分类：食品技术糖、糖制品、淀粉淀粉及衍生制品制造业重庆市

内容简介

地方标准《铜梁葛粉生产技术规范》由重庆市市场监督管理局归口上报，主管部门为重庆市市场监督管理局。本文件规定了铜梁葛粉生产的基本要求、原料、生产过程控制与管理、检验、标识、运输和肥存等技术要求。本文件适用于铜梁葛粉的生产。

起草单位

重庆市市场监督管理局、重庆市质量和标准化研究院、重庆市铜梁区市场监督管理局、重庆天星寨葛业食品有限公司、重庆市食品药品检验检测研究院、重庆市铜梁区水口镇人民政府、重庆鑫佳宝食品有限公司

起草人

余能超、张程、陈宏果、舒开奎、陈 睿、秦德平、阳武、穆义飞、向龙宇、孙成平、黄思瑜、戴彩霞、苏元兵、赵瑞斌、孙凡力、池华洪、张 艳、陈庆馀、姜发丽

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