标准详情
- 标准名称:陈皮生产技术规程
- 标准号:DB50/T 1851-2025
- 中国标准分类号:X24
- 发布日期:2025-08-15
- 国际标准分类号:67.080.01
- 实施日期:2025-11-15
- 技术归口:重庆市农业农村委员会
- 代替标准:
- 主管部门:重庆市市场监督管理局
- 标准分类:食品技术水果、蔬菜及其制品水果、蔬菜及其制品综合农、林、牧、渔业重庆市
地方标准《陈皮生产技术规程》由重庆市农业农村委员会归口上报,主管部门为重庆市市场监督管理局。本文件规定了陈皮的术语与定义、采收、鲜果要求、加工工艺、标志与包装、运输、档案管理等要求。本文件适用于陈皮加工。
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