标准详情
- 标准名称:地理标志产品 太源井晒醋生产技术规范
- 标准号:DB5103/T 15-2025
- 中国标准分类号:X66
- 发布日期:2025-09-28
- 国际标准分类号:67.220.10
- 实施日期:2026-04-01
- 技术归口:自贡市经济和信息化局
- 代替标准:代替DB5103/T 15-2025DB5103/T 15-2020
- 主管部门:自贡市市场监督管理局
- 标准分类:食品技术香料和调料香料和调料、食品添加剂制造业四川省
地方标准《地理标志产品 太源井晒醋生产技术规范》由自贡市沿滩区市场监督管理局归口上报,主管部门为自贡市市场监督管理局。本文件规定了地理标志产品太源井晒醋的术语和定义、生产条件、生产控制、生产管理、标签、标志、贮存、运输。本文件适用于四川省自贡市沿滩区行政区域内地理标志产品太源井晒醋的生产。
四川太源井醋业有限公司、四川智拓企业管理服务有限公司
汪立昌、徐宏伟、曹红、彭李、金岚
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