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DB62/T 5176-2025 预制菜冷链配送技术规范

DB62/T 5176-2025 预制菜冷链配送技术规范

DB62/T 5176-2025

地方标准甘肃省推荐性
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标准DB62/T 5176-2025标准状态

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标准详情

  • 标准名称：预制菜冷链配送技术规范
  • 标准号：DB62/T 5176-2025
    中国标准分类号：03.080.30
  • 发布日期：2025-09-25
    国际标准分类号：A12
  • 实施日期：2025-12-25
    技术归口：甘肃省市场监督管理局
  • 代替标准：
    主管部门：甘肃省市场监督管理局
  • 标准分类：科学研究和技术服务业甘肃省

内容简介

地方标准《预制菜冷链配送技术规范》由甘肃省市场监督管理局归口上报，主管部门为甘肃省市场监督管理局。本文件规定了预制菜冷链配送过程中涉及的术语和定义、配送、交接等环节涉及的过程控制、人员管理等的基本要求和技术规范。本文件适用于甘肃省行政区域预制菜冷链配送企业的配送过程管理。

起草单位

甘肃省疾病预防控制中心（甘肃省预防医学科学院）、榆中县疾病预防控制中心

起草人

李欣蔓、夏智恒、陆瑛玮、周永鑫、吕彩霞、赵紫燕、高向娜、吕青君、崔茜

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