标准详情
- 标准名称:长者食堂运营管理和服务规范
- 标准号:DB35/T 2273-2025
- 中国标准分类号:A12
- 发布日期:2025-10-24
- 国际标准分类号:03.080
- 实施日期:2026-01-24
- 技术归口:福建省民政厅,福建省民政标准化技术委员会
- 代替标准:
- 主管部门:福建省市场监督管理局
- 标准分类:社会学、服务、公司(企业)的组织和管理、行政、运输服务住宿和餐饮业福建省
地方标准《长者食堂运营管理和服务规范》由福建省民政厅、福建省民政标准化技术委员会(SAFJ/TC 12)归口上报,主管部门为福建省市场监督管理局。本文件规定了长者食堂的基本要求、运营机构管理、场所管理、设施设备管理、人员管理、餐饮服务、应急处置、监督与评价。本文件适用于城市社区长者食堂的运营管理和服务,其他长者食堂可参照执行。
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