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DB37/T 4929-2025 预制菜仓储配送服务规范

DB37/T 4929-2025 预制菜仓储配送服务规范

DB37/T 4929-2025

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标准详情

  • 标准名称：预制菜仓储配送服务规范
  • 标准号：DB37/T 4929-2025
    中国标准分类号：X08
  • 发布日期：2025-12-15
    国际标准分类号：67.040
  • 实施日期：2026-01-15
    技术归口：山东省农业标准化技术委员会
  • 代替标准：
    主管部门：山东省市场监督管理局
  • 标准分类：食品技术食品综合住宿和餐饮业山东省

内容简介

地方标准《预制菜仓储配送服务规范》由山东省农业标准化技术委员会归口上报，主管部门为山东省市场监督管理局。本文件确立了预制菜仓储配送服务的总体原则，规定了服务组织要求、服务内容与要求、服务评价与改进等要求，描述了对应的证实方法。本文件适用于预制菜的仓储、配送服务活动。

起草单位

山东省商业集团有限公司、海信家电集团股份有限公司、山东省鲁商冰轮建筑设计有限公司、山东省标准化研究院、山东鲁商科技集团有限公司、山东省创新研究院有限公司、青岛酒店管理职业技术学院、山东商业职业技术学院、山东城市服务职业学院、山东工业技师学院、银座集团股份有限公司、国家农产品现代物流工程技术研究中心、海信容声（广东）冰箱有限公司、荣成市检验检测中心、临沂市农业科学院、烟台市标准计量检验检测中心、济宁市标准信息技术中心、山东预制菜产业联合会、山东省农业科学院、山东农业工程学院、山东沪康信息科技有限公司、山东药品食品职业学院、青岛市华测检测技术有限公司

起草人

王绪超、王磊、曲建立、孟露露、刁洪斌、冷海、方玉鹏、王爽、刘雪峰、李倩、桑建微、周宇、范保峰、徐铮、王鹏、高智峰、宋海军、陈俏俏、郑伟、王海燕、黄雨、张振兴、马政、王德志、彭立增、路士超、祝贺、王志兴、陈磊、李文武、王庆泉、张玉华、陈东杰、尹玉杰、牟小杰、张继程、杨萌、魏逸明、孙丽萍、王红梅

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