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DB32/T 5289-2025 中华绒螯蟹生产全程质量控制技术规范

DB32/T 5289-2025 中华绒螯蟹生产全程质量控制技术规范

DB32/T 5289-2025

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标准DB32/T 5289-2025标准状态

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  • 标准名称：中华绒螯蟹生产全程质量控制技术规范
  • 标准号：DB32/T 5289-2025
    中国标准分类号：B52
  • 发布日期：2025-12-30
    国际标准分类号：65.150
  • 实施日期：2026-01-30
    技术归口：江苏省渔业标准化技术委员会
  • 代替标准：
    主管部门：江苏省市场监督管理局
  • 标准分类：农业捕捞和水产养殖农、林、牧、渔业江苏省

内容简介

地方标准《中华绒螯蟹生产全程质量控制技术规范》，主管部门为江苏省市场监督管理局。本文件规定了中华绒螯蟹生产的组织管理、文件管理、技术要求、产品质量管理、记录和内部自查等全程质量控制的要求。本文件适用于中华绒螯蟹生产和质量的管控。

起草单位

江苏省淡水水产研究所

起草人

谭秀慧、孟勇、杨洪生、彭刚、周军、俞雅文、李旭光、黄鸿兵、蒋琦辰、张秋云、马行空、朱凛

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