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GB 17988-2008 食具消毒柜安全和卫生要求

GB 17988-2008 食具消毒柜安全和卫生要求

Safety and sanitation requirements for disinfecting tableware cabinet

GB 17988-2008

国家标准强制性
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标准GB 17988-2008标准状态

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标准详情

  • 标准名称：食具消毒柜安全和卫生要求
  • 标准号：GB 17988-2008
    中国标准分类号：Y63
  • 发布日期：2008-12-31
    国际标准分类号：97.040.99
  • 实施日期：2010-02-01
    技术归口：工业和信息化部
  • 代替标准：代替GB 17988-2004
    主管部门：工业和信息化部
  • 标准分类：家用和商用设备、文娱、体育厨房设备其他厨房设备

内容简介

国家标准《食具消毒柜安全和卫生要求》由339（工业和信息化部）归口。
GB 4706.1-2005的该章用下述内容代替：本标准适用于单相器具额定电压不超过250V、其他器具额定电压不超过480V家用和类似用途以电能作为主要能源的电热方式、臭氧方式、紫外线辐射（只能作为辅助）方式以及上述这几种消毒方式相互组合的食具消毒柜（以下简称消毒柜）。注：单独紫外线辐射消毒方式无法满足本标准中提及的消毒效果要求，不适用于单种方式的食具消毒。本标准不适用于以下消毒柜：——仅靠紫外线辐射方式消毒的消毒柜；——不以食具消毒为主要用途的其他消毒柜，如毛巾消毒柜等；——用于医疗用途的消毒柜。

起草单位

中国家用电器研究院、樱花卫厨（中国）有限公司等、广东康宝电器有限公司、

起草人

马德军、 赖梓源、 黄秀莲、

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