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GB/T 14455.7-2008 香料乙酰化后酯值的测定和游离醇与总醇含量的评估

Fragrance/Flavor substances - Determination of ester value after acetylation and evaluation of free alcohols and total alcohols content

GB/T 14455.7-2008

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标准GB/T 14455.7-2008标准状态

发布于：2008-07-15
实施于：2008-11-01
废止

标准详情

标准名称：香料乙酰化后酯值的测定和游离醇与总醇含量的评估
标准号：GB/T 14455.7-2008
中国标准分类号：Y41
发布日期：2008-07-15
国际标准分类号：71.100.60
实施日期：2008-11-01
技术归口：全国香料香精化妆品标准化技术委员会
代替标准：代替GB/T 14455.7-1993,GB/T 14457.6-1993,GB/T 14455.8-1993,GB/T 14457.8-1993
主管部门：中国轻工业联合会
标准分类：化工技术化工产品香精油

内容简介

国家标准《香料乙酰化后酯值的测定和游离醇与总醇含量的评估》由TC257（全国香料香精化妆品标准化技术委员会）归口，TC257SC1（全国香料香精化妆品标准化技术委员会香料香精分会）执行，主管部门为中国轻工业联合会。
GB/T 14455的本部分的第一法规定了通过测定在乙酸钠存在下，用乙酸酐乙酰化试样前后的酯值来评估精油中游离醇和总醇含量及测定单离及合成香料含醇量的方法。本方法不适用于含有较多叔醇的精油(如芳樟醇和松油醇)、叔醇，因叔醇不能被完全乙酰化;亦不适用于含有较多酚类、内酯类、醛类和易烯醇化的酮类的精油，因除游离醇外，这些成分也会被乙酰化。GB/T 14455的本部分的第二法规定了通过测定在N,N-二甲基苯胺存在下，用乙酰氯和乙酸酐乙酰化试样前后的酯值来评估精油中游离醇含量及测定单离及合成香料含醇量的方

起草单位

上海香料研究所、

起草人

杜世祥、徐易、曹怡、金其璋、

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