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GB/T 21927-2008 食品中叔丁基对苯二酚的测定 高效液相色谱法

GB/T 21927-2008 食品中叔丁基对苯二酚的测定 高效液相色谱法

Determination of tertiary butylhydroquinone in foods.High-performance of liquid chromatography

GB/T 21927-2008

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标准GB/T 21927-2008标准状态

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  • 标准名称:食品中叔丁基对苯二酚的测定 高效液相色谱法
  • 标准号:GB/T 21927-2008
    中国标准分类号:X04
  • 发布日期:2008-05-16
    国际标准分类号:67.050
  • 实施日期:2008-11-01
    技术归口:中国标准化研究院
  • 代替标准:
    主管部门:国家市场监督管理总局
  • 标准分类:食品技术

内容简介

本标准规定了食品中叔丁基对苯二酚(TBHQ)的高效液相色谱-荧光检测器测定方法。本标准适用于食用油脂、油炸食品、干鱼制品、饼干、方便面、速煮米、干果罐头、腌制肉制品等食品中TBHQ的测定。本标准各类食品中TBHQ检出限为0.05μg/mL(进样量10μL)。

起草单位

国家农副加工食品质量监督检验中心、安徽国家农业标准化与监测中心

起草人

卢业举、顾亮、刘坤、陈戈、刘琴芳、沈宏林、蒋俊树

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