当前位置:标准网 国家标准

GB/T 2728-1981 肴肉卫生标准

GB/T 2728-1981 肴肉卫生标准

Hygienic standard for Xiaorou (pork, special processed with salt and nitrite)

GB/T 2728-1981

国家标准推荐性
收藏 报错

标准GB/T 2728-1981标准状态

  1. 发布于:
  2. 实施于:
  3. 废止

标准详情

  • 标准名称:肴肉卫生标准
  • 标准号:GB/T 2728-1981
    中国标准分类号:C53
  • 发布日期:1981-09-23
    国际标准分类号:67.040
  • 实施日期:1982-06-01
    技术归口:
  • 代替标准:被GB 2726-2005代替
    主管部门:
  • 标准分类:食品技术

内容简介

肴肉系指精选猪腿肉,加硝腌制,经特殊加工制成的熟肉品。

起草单位

江苏省卫生防疫站

起草人

相近标准

20031916-Q-361 鲜乳卫生标准
20031891-Q-361 酱油卫生标准
20031917-Q-361 乳粉卫生标准
20031869-Q-361 饼干卫生标准
20079860-Q-361 豆芽卫生标准

* 特别声明:资源收集自网络或用户上传,版权归原作者所有,如侵犯您的权益,请联系我们处理。

  • 标准质量:
  • 下载说明

  • ① 欢迎分享本站未收录或质量优于本站的标准,期待。
    ② 标准出现数据错误、过期或其它问题请点击下方「在线纠错」通知我们,感谢!
    ③ 本站资源均来源于互联网,仅供网友学习交流,若侵犯了您的权益,请联系我们予以删除。