GB 2725.1-1994 肉灌肠卫生标准_标准下载

GB 2725.1-1994 肉灌肠卫生标准

Hygienic standard for the sausages

国家标准强制性

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本标准规定了肉灌肠的卫要求和检验方法。本标准适用于以鲜（冻）畜肉经加工、腌制、切碎、加入辅料灌入肠衣内后经煮熟而成的红肠、肉肠等制品。
国家标准《肉灌肠卫生标准》由361（国家卫生健康委员会）归口上报及执行。

卫生部食品卫生监督检验所、

20022025-Q-361 灌肠类卫生标准
20031916-Q-361 鲜乳卫生标准
20031891-Q-361 酱油卫生标准
20031917-Q-361 乳粉卫生标准
20031869-Q-361 饼干卫生标准
20079860-Q-361 豆芽卫生标准

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