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GB/T 31748-2015 茶鲜叶处理要求

GB/T 31748-2015 茶鲜叶处理要求

Requirements for fresh leaves of tea

GB/T 31748-2015

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标准GB/T 31748-2015标准状态

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  • 标准名称：茶鲜叶处理要求
  • 标准号：GB/T 31748-2015
    中国标准分类号：X55
  • 发布日期：2015-07-03
    国际标准分类号：67.140.10
  • 实施日期：2015-11-02
    技术归口：全国茶叶标准化技术委员会
  • 代替标准：
    主管部门：中华全国供销合作总社
  • 标准分类：食品技术茶、咖啡、可可茶

内容简介

国家标准《茶鲜叶处理要求》由TC339（全国茶叶标准化技术委员会）归口，主管部门为中华全国供销合作总社。
本标准规定了茶鲜叶的术语和定义、要求、运输和鲜叶处理。本标准适用于全国各产茶区茶叶加的原料。

起草单位

安徽农业大学、中华全国供销合作总社杭州茶叶研究院、安徽茶叶进出口有限公司、

起草人

李立祥、 宛晓春、 宁井铭、顾公新、

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