GB/T 9695.2-1988 肉与肉制品脂肪酸测定_标准下载

当前位置：标准网国家标准

GB/T 9695.2-1988 肉与肉制品脂肪酸测定

Meat and meat products--Method for determination of fatty acids

GB/T 9695.2-1988

国家标准推荐性

收藏报错

标准GB/T 9695.2-1988标准状态

发布于：1988-09-05
实施于：1989-03-01
废止

标准详情

标准名称：肉与肉制品脂肪酸测定
标准号：GB/T 9695.2-1988
中国标准分类号：X22
发布日期：1988-09-05
国际标准分类号：67.120.10
实施日期：1989-03-01
技术归口：全国食品工业标准化技术委员会
代替标准：被GB/T 9695.2-2008代替
主管部门：国家标准化管理委员会
标准分类：食品技术肉和肉制品肉肉制品和其他动物类食品

内容简介

本标准规定了对按照GB9695.1肉与肉制品游离脂肪含量的测定得到的脂类制备脂肪酸甲酯的方法以及脂肪酸甲酯混合物成分用气相色谱进行定性定量测定的方法。本标准适用于肉和肉制品中脂肪酸的测定。本标准不适用于测定聚合的脂肪酸。

起草单位

中国肉类食品研究中心

起草人

相近标准

20063850-T-469 肉与肉制品脂肪酸测定
GB/T 15684-1995 谷物制品脂肪酸值测定法
20063472-T-449 谷物碾磨制品脂肪酸值的测定
GB/T 15684-2015 谷物碾磨制品脂肪酸值的测定
QB 1428-1992 合成脂肪酸
粮油检验谷物及制品脂肪酸值的测定
20201388-T-449 粮油检验谷物及制品脂肪酸值的测定
19990262-T-601 肉与肉制品游离脂肪含量测定
20063862-T-469 肉与肉制品总脂肪含量测定
GB/T 9695.1-1988 肉与肉制品游离脂肪含量的测定

* 特别声明：资源收集自网络或用户上传，版权归原作者所有，如侵犯您的权益，请联系我们处理。

标准网本地下载