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GB/T 9695.31-1991 肉制品 总糖含量测定

GB/T 9695.31-1991 肉制品 总糖含量测定

Meat products—Method for determination of total sugars content

GB/T 9695.31-1991

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标准GB/T 9695.31-1991标准状态

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标准详情

  • 标准名称:肉制品 总糖含量测定
  • 标准号:GB/T 9695.31-1991
    中国标准分类号:X22
  • 发布日期:1991-03-26
    国际标准分类号:67.120.10
  • 实施日期:1991-12-01
    技术归口:中国肉类食品综合研究中心
  • 代替标准:被GB/T 9695.31-2008代替
    主管部门:国家标准化管理委员会
  • 标准分类:食品技术肉和肉制品肉制品和其他动物类食品

内容简介

本标准规定了肉制品中总糖含量的测定方法。 本标准适用于肉制品中总糖含量的测定。

起草单位

中国肉类食品研究中心

起草人

裴显庆、黄阿娜

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