GB/T 5009.29-2003 食品中山梨酸、苯甲酸的测定

内容简介

国家标准《食品中山梨酸、苯甲酸的测定》由361（国家卫生健康委员会）归口，主管部门为国家卫生健康委员会。
本标准规定了酱油、水果汁、果酱等食品中山梨酸、苯甲酸含量的测定方法。 本标准适用于酱油、水果汁、果酱等食品中山梨酸、苯甲酸含量的测定。 最低检出浓度：气相色谱法最低检出量为1μg，用于色谱分析的试样为1g时，最低检出浓度为1mg/kg。

起草单位

卫生部食品卫生监督检验所、

起草人

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