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GB/T 5009.96-2003 谷物和大豆中赭曲霉毒素A的测定

GB/T 5009.96-2003 谷物和大豆中赭曲霉毒素A的测定

Determination of ochratoxin A in cerealsand soybeans

GB/T 5009.96-2003

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标准GB/T 5009.96-2003标准状态

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  • 标准名称：谷物和大豆中赭曲霉毒素A的测定
  • 标准号：GB/T 5009.96-2003
    中国标准分类号：C53
  • 发布日期：2003-08-11
    国际标准分类号：67.040
  • 实施日期：2004-01-01
    技术归口：国家卫生健康委员会
  • 代替标准：代替GB/T 13111-1991
    主管部门：国家卫生健康委员会
  • 标准分类：食品技术食品综合

内容简介

国家标准《谷物和大豆中赭曲霉毒素A的测定》由361（国家卫生健康委员会）归口，主管部门为国家卫生健康委员会。
本标准规定了谷物和大豆中赭曲霉毒素A的薄层色谱测定方法。 本标准适用于小麦、玉米和大豆中赭曲霉毒素A的测定。 本方法的检出限为10μg/kg。

起草单位

卫生部食品卫生监督检验所、

起草人

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