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GB/T 5009.158-2003 蔬菜中维生素K1的测定

GB/T 5009.158-2003 蔬菜中维生素K1的测定

Determination of vitamin K1 in vegetables

GB/T 5009.158-2003

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标准GB/T 5009.158-2003标准状态

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  • 标准名称：蔬菜中维生素K1的测定
  • 标准号：GB/T 5009.158-2003
    中国标准分类号：C53
  • 发布日期：2003-08-11
    国际标准分类号：67.040
  • 实施日期：2004-01-01
    技术归口：国家卫生健康委员会
  • 代替标准：
    主管部门：国家卫生健康委员会
  • 标准分类：食品技术食品综合

内容简介

国家标准《蔬菜中维生素K1的测定》由361（国家卫生健康委员会）归口，主管部门为国家卫生健康委员会。
本标准规定了蔬菜中维生素K的测定方法。 本标准适用于各类蔬菜、绿色植物及其干制品中维生素K的测定。 本标准方法出限为0.5μg，线性范围为1μg/mL～100μg/mL。

起草单位

中国预防医学科学院营养与食品卫生研究所、

起草人

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