当前位置:标准网 国家标准

GB 14939-2005 鱼类罐头卫生标准

GB 14939-2005 鱼类罐头卫生标准

Hygienic standard for canned fish

GB 14939-2005

国家标准强制性
收藏 报错

标准GB 14939-2005标准状态

  1. 发布于:
  2. 实施于:
  3. 废止

标准详情

  • 标准名称:鱼类罐头卫生标准
  • 标准号:GB 14939-2005
    中国标准分类号:C53
  • 发布日期:2005-01-25
    国际标准分类号:67.040
  • 实施日期:2005-10-01
    技术归口:国家卫生健康委员会
  • 代替标准:代替GB 14939-1994
    主管部门:国家卫生健康委员会
  • 标准分类:食品技术食品综合

内容简介

国家标准《鱼类罐头卫生标准》由361(国家卫生健康委员会)归口。
本标准规定了鱼类罐头的卫生指标和检验方法以及食品添加剂、生产加工过程、标识、包装、贮存与运输的卫生要求。本标准适用于鲜(冻)鱼经处理、分选、修整、加工、装罐、密封、杀菌、冷却面制成的具有一定真空度的罐头食品。

起草单位

起草人

相近标准

QB/T 1375-2015 鱼类罐头
QB/T 5504-2020 鱼类罐头中金枪鱼品种鉴别方法 PCR法
SN/T 2243-2008 流水式鱼类试验 静态鱼类试验
20221315-T-469 火腿罐头质量通则
20221771-T-469 豆类罐头质量通则
20221318-T-469 玉米罐头质量通则
20211941-T-469 梨罐头质量通则
20204865-T-469 柑橘罐头质量通则
20221317-T-469 粥类罐头质量通则
20230146-T-469 菠萝罐头质量通则

* 特别声明:资源收集自网络或用户上传,版权归原作者所有,如侵犯您的权益,请联系我们处理。

  • 标准质量:
  • 下载说明

  • ① 欢迎分享本站未收录或质量优于本站的标准,期待。
    ② 标准出现数据错误、过期或其它问题请点击下方「在线纠错」通知我们,感谢!
    ③ 本站资源均来源于互联网,仅供网友学习交流,若侵犯了您的权益,请联系我们予以删除。