GB 14939-2005 鱼类罐头卫生标准
GB 14939-2005
国家标准强制性
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标准GB 14939-2005标准状态
- 发布于:2005-01-25
- 实施于:2005-10-01
- 废止
内容简介
国家标准《鱼类罐头卫生标准》由361(国家卫生健康委员会)归口。
本标准规定了鱼类罐头的卫生指标和检验方法以及食品添加剂、生产加工过程、标识、包装、贮存与运输的卫生要求。本标准适用于鲜(冻)鱼经处理、分选、修整、加工、装罐、密封、杀菌、冷却面制成的具有一定真空度的罐头食品。
起草单位
起草人
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