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GB/T 4789.38-2008 食品卫生微生物学检验 大肠杆菌计数

GB/T 4789.38-2008 食品卫生微生物学检验 大肠杆菌计数

Microbiological examination of food hygiene - Enumeration of escherichia coli

GB/T 4789.38-2008

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标准GB/T 4789.38-2008标准状态

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标准详情

  • 标准名称:食品卫生微生物学检验 大肠杆菌计数
  • 标准号:GB/T 4789.38-2008
    中国标准分类号:C53
  • 发布日期:2008-11-21
    国际标准分类号:07.100.30
  • 实施日期:2009-03-01
    技术归口:国家卫生健康委员会
  • 代替标准:
    主管部门:国家卫生健康委员会
  • 标准分类:数学、自然科学微生物学食品微生物学

内容简介

国家标准《食品卫生微生物学检验 大肠杆菌计数》由361(国家卫生健康委员会)归口,主管部门为国家卫生健康委员会。
本标准规定了食品中大肠杆菌计数的方法。本标准适用于各类食品中大肠杆菌的计数,其中第二法不适用于贝类产品。

起草单位

中国疾病预防控制中心营养与食品安全所、内蒙古出入境检验检疫局等、

起草人

刘秀梅、 刘中学、 袁宝君、刘弘、

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