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GB/T 23193-2008 茶叶中茶氨酸的测定 高效液相色谱法

GB/T 23193-2008 茶叶中茶氨酸的测定 高效液相色谱法

Determination of theanine in tea - High performance liquid chromatography

GB/T 23193-2008

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标准GB/T 23193-2008标准状态

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  • 标准名称:茶叶中茶氨酸的测定 高效液相色谱法
  • 标准号:GB/T 23193-2008
    中国标准分类号:X55
  • 发布日期:2008-12-31
    国际标准分类号:67.140.10
  • 实施日期:2009-06-01
    技术归口:全国茶叶标准化技术委员会
  • 代替标准:被GB/T 23193-2017代替
    主管部门:中华全国供销合作总社
  • 标准分类:食品技术茶、咖啡、可可

内容简介

国家标准《茶叶中茶氨酸的测定 高效液相色谱法》由TC339(全国茶叶标准化技术委员会)归口,主管部门为中华全国供销合作总社。
本标准规定了用高效液相色谱法测定茶叶中茶氨酸含量的方法。本标准适用于茶叶中茶氨酸的测定。本标准检出限为5.0 mg/kg。

起草单位

国家食品质量安全监督检验中心、国家茶叶质量监督检验中心、

起草人

刘小力、 石维妮、 周卫龙、

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