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GB/T 12532-2008 食用菌灰分测定

GB/T 12532-2008 食用菌灰分测定

Determination of total ash content in edible mushroom

GB/T 12532-2008

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标准GB/T 12532-2008标准状态

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标准详情

  • 标准名称：食用菌灰分测定
  • 标准号：GB/T 12532-2008
    中国标准分类号：B31
  • 发布日期：2008-08-07
    国际标准分类号：67.080.20
  • 实施日期：2008-12-01
    技术归口：中华全国供销合作总社
  • 代替标准：代替GB/T 12532-1990
    主管部门：中华全国供销合作总社
  • 标准分类：食品技术水果、蔬菜及其制品蔬菜及其制品

内容简介

国家标准《食用菌灰分测定》由442（中华全国供销合作总社）归口，主管部门为中华全国供销合作总社。
本标准规定了食用菌及其制品中灰分的测定方法。本标准适用于食用菌子实体、菌丝体及其制品中灰分含量的测定。

起草单位

中华全国供销合作总社昆明食用菌研究所、

起草人

桂明英、 高观世、

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