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GB/T 15664-2009 水果、蔬菜及其制品 甲酸含量的测定 重量法

GB/T 15664-2009 水果、蔬菜及其制品 甲酸含量的测定 重量法

Fruit and vegetable products - Determination of formic acid content - Gravimetric method

GB/T 15664-2009

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标准GB/T 15664-2009标准状态

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  • 标准名称:水果、蔬菜及其制品 甲酸含量的测定 重量法
  • 标准号:GB/T 15664-2009
    中国标准分类号:X04
  • 发布日期:2009-05-19
    国际标准分类号:67.080.01
  • 实施日期:2009-10-01
    技术归口:全国食品工业标准化技术委员会
  • 代替标准:代替GB/T 15664-1995
    主管部门:国家标准化管理委员会
  • 标准分类:食品技术水果、蔬菜及其制品水果、蔬菜及其制品综合

内容简介

国家标准《水果、蔬菜及其制品 甲酸含量的测定 重量法》由TC64(全国食品工业标准化技术委员会)归口,主管部门为国家标准化管理委员会。
本标准规定了重量法测定水果、蔬菜及其制品中甲酸含量的方法。本标准适用于水果、蔬菜及其制品中甲酸含量的测定。

起草单位

农业部食品质量监督检验测试中心(武汉)、

起草人

夏虹、 杨洁、 胡定金、

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