标准详情
- 标准名称:食品安全国家标准 食品微生物学检验 商业无菌检验
- 标准号:GB 4789.26-2023
- 中国标准分类号:X09
- 发布日期:2023-09-06
- 国际标准分类号:11.080.01
- 实施日期:2024-03-06
- 技术归口:
- 代替标准:代替GB 4789.26-2013
- 主管部门:
- 标准分类:医药卫生技术
本标准规定了食品商业无菌检验程序、检验步骤、结果判定与报告要求。本标准适用于食品商业无菌的检验。
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